haos in bucatarie
- July 12th, 2009
Duminica pe mine ma apuca haosul in bucatarie. Balconul transformat in bucatarie devine un laborator haotic pentru ideile pe care le am.
De pe la 10 dimineata am bagat la cuptor niste aripi de pui cu curry, inimi de curcan la cuptor cu cimbru, cartofi natur, seara culminand cu salata de somon si cartofi prajiti. Da, somon si cartofi prajiti. E o reteta super simpla, invatata de la Gabi si pe care am facut-o a doua oara. Pentru cine are rabdare, recomand sa se duca la Ikea sa cumpere somon afumat pentru ca au cel mai bun pret acolo.
Aveti nevoie de somon afumat, cartofi prajiti cubulete (cam 3 cartofi noi), marar proaspat (o legatura), vreo 3 linguri de maioneza light, o lingurita de mustar iute, jumatate de lamaie mica, vreo 6 castraveti taiati cubulete si pofta de mancare. Ar fi indicat sa taiati intai castravetii, somonul, sa stropiti cu lamaie si sa pregatiti sosul din maioneza, mustar iute si marar taiat marunt. Cartofii prajiti recomand sa-i puneti pe niste servetele de hartie sa mai absoarba din ulei si apoi sa-i adaugati in castron. Adaugati sosul, amestecati cu grija and this is it 
Mie imi place sa mai adaug piper si un pic de pasta de ardei iute E buna calda dar nici rece nu e de lepadat.
Bonus:
